隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，百姓們開(kāi)始注重飲食健康，除了日常的五谷雜糧之外，飲水也比較重要，所以對水源的檢測比較重視。水中含有很多物質(zhì)需要檢測，比如氨氮，氨氮(NH3-N)以游離氨(NH3)或銨鹽(NH4+)形式存在于水中，兩者的組成比取決于水的pH值。當pH值偏高時(shí)，游離氨的比例較高。反之，則銨鹽的比例為高。
水中氨氮的來(lái)源主要為生活污水中含氮有機物受微生物作用的分解產(chǎn)物，某些工業(yè)廢水，如焦化廢水和合成氨化肥廠(chǎng)廢水等，以及農田排水。此外，在無(wú)氧環(huán)境中，水中存在的亞硝酸鹽亦可受微生物作用，還原為氨。在有氧環(huán)境中，水中氨亦可轉變?yōu)閬喯跛猁}、甚至繼續轉變?yōu)橄跛猁}。
測定水中各種形態(tài)的氮化合物，有助于評價(jià)水體被污染和“自?xún)簟睜顩r。
氨氮含量較高時(shí)，對魚(yú)類(lèi)則可呈現毒害作用。
方法的選擇
氨氮檢測方法，通常有納氏比色法、苯酚-次氯酸鹽(或水楊酸-次氯酸鹽)比色法和電極法等。納氏試劑比色法具操作簡(jiǎn)便、靈敏等特點(diǎn)，水中鈣、鎂和鐵等金屬離子、硫化物、醛和酮類(lèi)、顏色，以及渾濁等干擾測定，需做相應的預處理，苯酚-次氯酸鹽比色法具靈敏、穩定等優(yōu)點(diǎn)，干擾情況和消除方法同納氏試劑比色法。電極法通常不需要對水樣進(jìn)行預處理和具測量范圍寬等優(yōu)點(diǎn)。氨氮含量較高時(shí)，尚可采用蒸餾﹣酸滴定法。
